Cette démonstration de curetage a été réalisée sur un pied de sauvignon blanc d’une trentaine d’année, particulièrement atteint par l’esca. Avertissement : ce curetage a été réalisé par des professionnels, à ne pas reproduire dans son vignoble sans matériel de protection adéquat (casque anti-bruit, gants épais, lunettes de protection, pantalon anti-coupure…).