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(GTD) Avaliação de um Bioestimulante no controlo de doenças do lenho da videira

Poster

 

A quitosana é um bioestimulante obtido por desacetilação da quitina. Esta encontra-se no exoesqueleto de artrópodes, em particular de crustáeos, e nas paredes celulares dos fungos. As propriedades fisicas e biológicas da quitosana possibilitam a sua aplicação em diversas áreas. Em agricultura, a quitosana pode ser utilizada como correctivo do solo, na preservação antimicrobiana de alimentos ou como revestimento protector em frutas e legumes, como biopesticida e, simultaneamente, como eliciador de mecanismos de defesa nas plantas (Shahidi, et al., 1999; Bautista-Baños et al., 2006). Sendo conhecida a acção da quitosana
contra um elevado número de fungos, considerou-se que o produto poderia ter potencialidades para ser usado no controlo das doenças do lenho. Em resultado das prospecções realizadas em Portugal, verificou-se que os principais fungos envolvidos nas doenças do lenho da videira em Portugal são Cylindrocarpon liriodendri (ex-C. destructans, pé negro da videira) (Hallen et al., 2006), Phaeomoniella chlamydospora (doença de Petri e esca), Botryosphaeria spp. (escoriose europeia e outras doenças do lenho), Phomopsis spp. (escoriose americana) Eutypa spp. (eutipiose) e Fomitiporia spp. (esca) (Oliveira et al., 2004; Rego et al., 2006a).
O presente estudo teve como objectivos a avaliação da eficácia da quitosana na inibição do crescimento micelial dos mais importantes fungos do lenho da videira, e do seu efeito em videiras envasadas, relativamente a C. liriodendri e Pa. chlamydospora, comparando-o com o proporcionado por fungicidas convencionais.
 

(Igor Gonçalves)
Publicado em: 28/11/2016
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